Cara Buat Es Jelly Mutiara Nama Manohara yang pernah ngetop dengan kisah tragisnya sudah dipakai juga untuk menamai es campur yang ceria tampilannya. Aneka warna agar-agar dan jeli membuat tampilan es jadi cantik. Belum lagi rasanya yang dingin, manis dan menyegarkan. Bahan: 2 bungkus agar-agar bubuk warna putih 1,5 liter air 150 g gula pasir aneka pewarna makanan 200 g jelly warna-warni, siap beli, tiriskan 1 kaleng kelengkeng atau leci, tiriskan 1kaleng susu kental manis putih 500 ml sirop merah/cocopandan es batu Cara membuat: * Masak agar-agar bersama air dan gula hingga gula larut dan mendidih. Matikan api, aduk-aduk hingga adonan hangat. * Bagi adonan menjadi 4 bagian. Bubuhi masing-masing dengan pewarna sesuai selera. * Tuang ke dalam cetakan dan biarkan dingin. * Potong-potong agar-agar bentuk dadu kecil atau bentuk yang lain. * Taruh aneka agar-agar, aneka jelly ke dalam gelas saji. * Tuangi air masak secukupnya. * Beri kelengkeng dan es batu yang diserut/dimemarkan. * Beri susu kental manis dan sirop merah. * Sajikan dingin.